진미채 도라지 무침 만드는 법 밑반찬 만들기 진미채 무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

777

상품목록

배고픈엄마

진미채 도라지 무침 만드는 법 밑반찬 만들기 진미채 무침

진미채 도라지 무침 만드는 법 밑반찬 만들기 진미채 무침

아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
150g 구매
마요네즈
1큰술 구매
도라지
2줌 구매
고추장
1+1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 도라지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시장에서 도라지를 껍질 벗기고 가늘게 잘라 다듬어 파는 가게가 있어 거기서 도라지를 구입합니다. 큰 그릇에 도라지를 담고 흐르는 물에 한번 씻어 물기가 촉촉하게 있는 상태에서 소금 1 큰 술을 넣어 줍니다.

그리고 손으로 고르게 문질려 줍니다. 도라지의 아린 맛을 소금으로 문질려 빼 줍니다.

그리고 흐르는 물에 2번 정도 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 빼 줍니다.

진미채 150g을 그릇에 담고 너무 길지 않게 가위로 잘라 줍니다.

믹싱볼 , 주방가위

그리고 마요네즈 1 큰 술을 넣고 고르게 버무려 부드럽게 재워 줍니다.

씻어 물기 뺀 도라지를 한 손 가득 잡아 한 줌 요렇게 잡은 양으로 두 줌을 준비해 줍니다.

그리고 진미채와 같은 그릇에 진미채를 한쪽으로 밀어 두고 도라지를 담아 줍니다.

그리고 도라지에 고추장 1 + 1/2 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 식초 1 큰 술을 넣고 버무려 줍니다.

도라지에 양념을 넣고 먼저 버무려 준 후 양념한 도라지와 진미채와 함께 버무려줍니다. 그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣어 줍니다.

완성입니다

진미채도라지무침 관련 상품

등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

#진미채도라지무침 #밑반찬 #진미채무침

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(127)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(219)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(14)
4

포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(9)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

5.0(19)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.