Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

334
상품목록
main thumb
복어

원하는 부위로 만들어보는 닭갈비 레시피

좋아하는 부위로 만드는 닭갈비 입니다. 매콤 달달한 맛에 마지막에 밥까지 볶아 먹으면 최고!
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요

닭1kg

도마 , 조리용나이프

닭이 구워지면서 크기가 조금 줄어드니 한 입 크기보다 살짝 크게 잘라주세요

우유에 30분 정도 담궈 잡내를 제거해주세요

볼

우유에 담궈두면 잡내도 제거되고 좀 더 부드러워집니다

야채를 깍뚝썰어 준비해주세요

고구마1개, 양파1개, 양배추1/4통, 청양고추2개, 대파1/2대, 깻잎10장

우유에 담궈놓은 닭을 헹군 후 양념재료를 섞어 만든 양념장에 버무려 30분 간 재워주세요

양념재료: 고추장6T, 고춧가루4T, 맛술4T, 간장3T, 설탕2T, 다진마늘2T, 올리고당4T, 참기름1T, 후추0.5T

채반 , 볼 , 위생장갑

팬에 기름을 두르고 닭, 고구마를 넣어서 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

고구마, 떡 등 원하는 재료를 넣어서 드시면 더욱 맛있습니다.

고구마가 반 정도 익으면 양파, 양배추를 넣고 5분 간 볶아주세요
대파, 고추, 깻잎을 넣고 3분 정도 볶아주면 완성입니다.

등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

복어

간단한 반찬, 집밥 레시피 공유

sns
댓글 0
파일첨부
#닭#닭갈비#볶음밥#간단#고기#반찬#메인#닭갈비레시피#고구마
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기
등갈비김치찜 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.