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아임레시피

알배추주먹밥 밥2숟가락만 넣어요 휠씬 포만감있고 맛있습니다

불을 켤 필요없이 배추만 살짝 데쳐내면 간단하게 휘리릭 만들 수 있는 알배추주먹밥!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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깨끗하게 씻은 알배추 6장 전자레인지에 5~6분 돌려요 (찬물에 헹궈 물기를 꼬옥 짜요)

내열용기 , 전자레인지

두부, 참치, 밥 2큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 참기름 1큰술, 진간장 1큰술, 맛소금 1/3 작은술 잘 섞어요

도마 , 조리용나이프 , , 요리스푼

두부, 참치는 물기와 기름기를 제거해요

당근은 얇게 썰어 모양틀로 찍어냅니다

모양틀

배추잎을 바닥에 펼쳐 당근올리고
속재료 크게 1큰술 올려 배추잎을 잘 감싸요

동그랗게 모양을 잡아주면서 감싸주세요

찍어먹는 소스에 콕 찍어 맛나게 드세요

진간장 2큰술, 물 2큰술 식초 3큰술, 설탕 1큰술 고추기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진 청양,홍고추

팁-주의사항
식용유3큰술, 들기름 1큰술, 고춧가루 1큰술 잘 섞어 전자레인지에 30초~1분간 돌려 걸음망에 걸려주면 고추기름이 만들 수 있어요

등록일 : 2023-12-22 수정일 : 2023-12-22

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

sk4639 2024-01-15 00:11:37

담백하니 맛있네요 감사히 잘먹겠습니다 

댓글 0
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