소고기배추된장국 끓이는법

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용주부

소고기배추된장국 끓이는법

겨울철이 오니 국물이 생각나는건 당연한거겠죠? 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹는게 참 좋은 계절이에요. 아침 식사는 꼭 하는 1인이라 아침에 입맛 없어도 국물에 말아 먹으면 든든한 한 끼!! 해결되니 참 좋은거 같아요. 오늘의 요리 뜨끈한 " 소고기배추된장국 " 만들어 보아요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
7장 구매
소고기국거리
100g 구매
파
20cm 구매
된장
1+1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
참치액젓
2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
물
1500ml 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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물에 소고기 국거리 100g을 넣고 보글보글 끓여요. 기름을 떠서 버려도 좋고 그냥 사용해도 좋아요.

물, 소고기

배추는 적당한 크기로 송송 썰어 준비해요.

배추

조리용나이프 , 도마

된장 1스푼 반, 다진 마늘 1스푼을 육수에 잘 섞어요.

된장, 다진마늘

시판된장과 집된장의 맛의 차이가 있으니 양은 취향껏 조절해요.

된장 육수가 보글보글 끓으면 송송 썬 배추와 송송 썬 대파를 넣고 끓여요.

대파, 배추

국간장, 고춧가루, 참치액젓을 넣고 한 번 더 끓여요.

국간장, 참치액젓, 고춧가루

중불

모든 양념들이 어우러지도록 보글보글 끓여요.

배추된장국에 소고기를 넣어 좀 더 고소함의 추가한 오늘의 소고기배추된장국 완성!

소고기배추된장국 관련 상품

등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2023-12-13

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#소고기배추된장국 #알배기배추국 #소고기된장국

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