Name: 단무지 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무; 물 100ml; 설탕 50g; 식초 40ml; 소금 살짝

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4,844

서리Yaam

단무지 만들기

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
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물
100ml 구매
설탕
50g 구매
식초
40ml 구매
소금
살짝 구매

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도마
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노하우

조리순서Steps

무는 원하는 크기와 두께로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

단촛물 : 물100ml, 설탕 50g, 식초 40ml, 소금 살짝

냄비

불에 보글보글 끓인 후 식혀주세요

무에 식힌 단촛물 넣어서 냉장고에 하루정도 숙성시키면 완성이예요

밀폐용기

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등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2023-11-30

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

요리 후기 1

봄여름나비 2024-11-03 20:47:42

맛있네요 간단하고 ~흑설탕으로 했는데 한번더 만들려고 백설탕샀네요~^^

#단무지만들기 #단무지

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