백종원 쌀떡볶이 만드는법 떡볶이 황금레시피

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효땡

백종원 쌀떡볶이 만드는법 떡볶이 황금레시피

분식하면 가장 먼저 떠오르는 떡볶이! 오늘은 떡볶이 황금레시피를 알려드릴게요~ 맛있게 만들어 드세요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
20개 구매
오뎅
2장 구매
설탕
1스푼 구매
고추장
3스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
올리고당
5스푼 구매
물
250ml 구매
대파
조금 구매
삶은계란
1개 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

조리순서Steps

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쌀떡은 20분 정도 물에 담궈주세요. 붙어있는 쌀떡은 하나씩 떼어주세요. 어묵은 적당한 크기로 잘라주세요~

볼 , 도마 , 조리용나이프

설탕1스푼, 고추장3스푼, 고추가루1스푼, 올리고당5스푼, 물 250ml 를 넣어주세요.

처음에 센불에서 바글바글 끓여주다가 양념장이 끓으면 중불로 낮추고 쌀떡을 넣어주세요.

잘 섞어주다가 떡이 익었으면 오뎅을 넣고 한번더 섞어주세요. 마지막으로 대파를 넣고 마무리해주세요.

: 떡볶이는 황금비율의 양념이 그 맛을 좌지우지 한답니다! 제가 알려드린 양념으로 맛있는 떡볶이 만들어 드세요^^

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등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-29

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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#떡볶이 #백종원떡볶이 #쌀떡볶이만들기 #떡볶이레시피 #떡볶이만드는법

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