빵가루를 넣어 구수한 빵가루 애호박 파스타

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피오르디쿠치나

빵가루를 넣어 구수한 빵가루 애호박 파스타

간단하고 쉬운 파스타 소개해드려요. 빵가루가 들어가서 구수하고, 애호박의 감칠맛이 포인트랍니다! 따로 소스를 만들 일이 없어 편하고, 간만 잘 해주시면 맛있게 드실 수 있어요~ 빵가루도 냉동실에 있는 식빵 끝 부분을 갈아서 사용하니 따로 살 필요가 없어서 냉동고 파먹기 좋더라구요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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채반
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 애호박 손질법

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▶ 양파 손질법

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▶ 빵가루 조리법

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조리순서Steps

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냄비에 물을 붓고 끓이다가 끓으면 소금 한 스푼을 넣어주세요.

소금 한스푼

파스타면을 넣고 10분 삶아줍니다.

파스타 180g

요리스푼 , 채반

저는 이번에 푸실리 면을 사용했어요.

팬에 올리브 오일 2스푼을 부어주세요.

올리브오일 2스푼

미리 다져 놓은 빵가루를 넣고 볶아주세요.

빵가루 100g

저는 실제 식빵을 사서 갈아서 넣었어요. 그래야 더 식감이 좋고 맛있어요.

올리브 오일이 빵가루에 잘 스며들도록 5분 정도 볶아두시고 그릇에 따로 옮겨 담아주세요.

팬에 다시 올리브 오일을 두르고 양파를 볶아주세요.

양파 반개

양파가 어느 정도 익으면 애호박을 넣고 볶아주세요.

애호박 반개

여기서 소금간을 한꼬집 정도 살짝 해주세요

잘 삶아진 파스타를 넣어주세요.

파스타(푸실리)180g

그릇에 옮겨 놓았던 빵가루를 나눠 넣으면서 잘 섞어주세요.

불은 끄지 않은 상태에서 섞어주세요.

그릇에 이쁘게 담아줍니다.

: 빵가루는 식빵을 직접 갈아서 넣으면 훨씬 맛있어요. 파스타는 푸실리를 사용해서 면 사이사이에 빵가루가 잘 들어가게 해줬어요.

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등록일 : 2023-11-25 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

피오르디쿠치나

이탈리아 거주 경험을 통한 이탈리아 가정식을 소개합니다.

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#이탈리안가정식 #빵가루 #빵가루애호박파스타 #쉬운파스타 #간단한파스타 #한끼요리 #냉장고파먹기 #애호박 #푸실리

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