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햇살머금은집

전기밥솥 콩나물비빔밥 달래간장 차승원 양념장 덮밥

맛있는 콩나물 비빔밥 만들기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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다른 반찬이 필요없는 콩나물비빔밥 만들기 해 볼께요.
우선 저는 밥3컵을 기준으로 콩나물 300g을 넣었어여 깨끗하게 세척한 콩나물을 쌀을 씻어서 물을 약간 덜 넣고 그 위에 세척한 콩나물을 넣어 주세요. 그리고 취사버튼 누르시면 되요 평상시 밥 하듯이 하되 밥물양만 조금 덜 넣는다고 생각하시면 되세요. 전기밥솥 콩나물밥의 물양은 15-20% 정도로 넣으시면 되요 3인분 기준이면 2.5인분 정도 물을 넣어 주신다고 생각하시면 되세요.

믹싱볼 , 전기밥솥

달래를 잘 손질해서 뿌리부분도 깨끗하게 세척을 해서 물기를 빼고 송송 썰어 주세요. 달래는 뿌리도 맛있게 먹는거 다 아시져? 그럼 송송 썬 달래에 물반컵.간장 반컵. 참기름 1T를 넣고

달래 손질법 레시피

고춧가루1T.설탕2t.통깨약간.청양고추를 넣고 잘 저어 주세요. 매운 것을 싫어 하시는 분들은 청양고추를 빼시면 되시구요 좋아하시는 분들은 더 넣으셔도 되세요. 그리고 기호에 따라서 설탕 양도 조절하시면 되세요.

, 숟가락

그럼 밥이 완성이 되었네요.
그리고 다 된 답을 콩나물과 함께 떠서 그 위에 양념장을 올려 슥슥 비벼 주시면 맛있는 콩나물비빔밥 완성이네요.

밥주걱 , 면기

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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