Name: 연근간장조림 짭쪼롬한 밑반찬
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 연근 1.2kg; 간장 4T; 매실액 1T; 생강청 1/2T

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좋아좋아3

연근간장조림 짭쪼롬한 밑반찬

짭쪼롬한 밑반찬 연근간장조림 만들어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1.2kg 구매

[양념]

간장
4T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

갈변방지를 위해 썰면서 식촛물에 담았어요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

햇연근은 바로 조림해도 되는데요 저는 한 번 살짝 삶아서 사용 할게요 푹 익히는 건 아니고 아주 잠깐 우르르~ 끓인다 생각하면 됩니다 살캉해 졌어요 여분의 물은 따라 버려요

볶음팬 , 요리스푼

양념넣고 조림 합니다

뒤적뒤적하며 색 나도록 조림해요

조림장이 졸아들면 깨 뿌리고 마무리해요

: 생강청은 생략해도 되는데 넣으면 한결 맛있는 연근조림 만들 수 있어요

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등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#연근 #연근조림 #연근간장조림 #밑반찬

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