Name: 달콤한 흑임자 브라우니 레시피
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 커버춰 초콜릿 120g; 무염버터 90g; 계란 1개; 설탕 60g; 소금 1g; 중력 밀가루 35g; 흑임자가루 30g

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요알남Mingstar

달콤한 흑임자 브라우니 레시피

고소하고 꾸덕꾸덕한 흑임자 브라우니입니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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실리콘주걱
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거품기
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브라우니팬
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유산지
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오븐
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오븐장갑
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노하우

동영상

조리순서Steps

커버춰 초콜릿은 중탕으로 녹여 준다.

볼 , 실리콘주걱

무염버터는 중탕으로 녹여 준다.

볼에 계란, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.

볼 , 거품기

설탕이 녹으면, 녹인 초콜릿, 녹인 버터를 넣고 섞는다.

섞인 반죽에 중력밀가루, 흑임자가루를 넣고 섞는다.

사각팬에 유산지를 깔고, 반죽을 부어 준다.

브라우니틀 , 유산지

오븐 170도에서 20분 굽는다.

오븐 , 오븐장갑

구운 브라우니는 식혀서 냉동실에 2시간 보관한다.

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등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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