Name: 나물반찬~흰무나물볶음!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 무 1/2개; 소금 1+1/2큰술; 해바라기유 2~3큰술; 맛소금 조금; 참기름 1큰술; 깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

나물반찬~흰무나물볶음!

인삼만큼 영양이 좋고 맛있는 가을무를 깔끔하고 깨끗하게 무나물로 볶아봤어요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
소금
1+1/2큰술 구매

[양념]

해바라기유
2~3큰술 구매
맛소금
조금 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
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볶음팬
구매
요리스푼
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밀폐용기
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노하우

조리순서Steps

무반개를 껍질을 벗겨서 조금 두툼하게 채를 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

중간입자의 소금을 넣어서 10분간 절여주신후 물기를 짜주세요
*씻지마시고 그대로 수분을 짜주세요

믹싱볼

팬에 해바라기유를 넣고 절여 물기짜준 무채를 넣어 센불에서 5~6분을 볶아주세요 *부드럽게 익은무나물이 좋은경우 볶는시간을 2~3분 늘려주세요

볶음팬 , 요리스푼

물을 넣지않아도 무채에서 수분이 나오네요ㅎ 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 으깨어 넣어주시면 완성이네요

가을무 자체적인맛을 그대로 느낄수있는 무나물볶음이 완성이되었어요 제사상에 흰나물로 또는 비빔밥나물(고명)으로 딱좋은 무채볶음이네요

: 저는 일부러 다진마늘을 뺐어요 넣으실분은 조금넣어주세요

흰무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#제사나물 #나물볶음 #어린이반찬 #건강식단 #초간단 #초스피드 #비빔밥나물 #가을무 #다이어트반찬 #변비예방

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