Name: 계란 김국 끓이는법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김 3장; 계란 2개; 대파 1/2대; 홍고추 1/2대; 물 1L; 국간장 1스푼; 멸치액젓 1스푼; 다진 마늘 1스푼; 소금 약간

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요리하는쮸네

계란 김국 끓이는법

구수하면서도 시원한 맛이 일품인 계란 김국 만들기 알려 드릴게요 :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
3장 구매
계란
2개 구매
대파
1/2대 구매
홍고추
1/2대 구매
물
1L 구매

[양념]

국간장
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

위생백
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도마
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조리용나이프
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볼
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요리젓가락
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냄비
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요리스푼
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

위생팩에 김을 넣고 잘게 부수어 사용하세요.

위생백

묵은 김은 팬에 앞뒤로 구워서 수분과 묵은내를 날린 뒤 사용하세요.

대파와 홍고추는 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

취향껏 청양고추를 추가해도 좋아요.

계란은 부드럽고 풀어서 준비하시고요.

볼 , 요리젓가락

냄비에 물 1L, 국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 잘게 부순 김을 넣어 센 불에 끓여주세요~*

냄비

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.

요리스푼

다시 끓어오르면 계란물을 빙 둘러서 부어주세요.

익을 때까지 젓지 말고 그대로 놔두세요.

계란이 익으면 대파와 홍고추를 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

거품이 많아지면 불을 조절하세요.

한소끔 더 끓여 마무리하면 완성이에요.

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등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#계란김국 #김국 #김계란국

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