비빔고기국수 한국식마제소바

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용주부

비빔고기국수 한국식마제소바

한국식으로 된장을 넣어 비빔고기국수 (한국식마제소바)를 만들어보아요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
300g 구매
파
1/2뿌리 구매
깨
1스푼 구매
김가루
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
소면
구매

[돼지고기 양념]

고춧가루
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
간장
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 된장 1스푼, 간장 2스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼을 잘 섞어 준비해요.

파는 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

빻은깨와 김가루도 준비해요.

프라이팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파향을 내요.

프라이팬 , 요리스푼

파향이 나면 다진돼지고기를 넣고 으깨면서 볶아요.

다진돼지고기가 덩어리지지 않게 주걱으로 으깨주면서 볶아요.

볶아진 고기에 양념을 넣고 볶아요.

소면을 삶고 참기름, 빻은 깨를 소면과 함께 준비해요. 모든 재료가 어우러지도록 비벼요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 볼

소면 , 우동면, 메밀면 다 좋아요.

양념된 돼지고기도 같이 넣고 비벼요.

맛있는 한국식마제소바 완성!!

비빔고기국수 관련 상품

등록일 : 2023-11-13 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#한국식마제소바 #비빔고기국수 #소면요리

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