Name: 원팬 크림파스타 (기록용)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면 200g; 물 700ml; 우유 200ml; 체다 슬라이스 치즈 5~6장; 케첩 2T; 다진마늘 2T; 소금 1t; 통후추 적당량

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229

갱새

원팬 크림파스타 (기록용)

주말요리 도전시작! (출처: 류수영표 원팬크림파스타)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

프라이팬에 물 700ml + 소금 1티스푼 넣고 팔팔 끓인다

프라이팬

면을 넣고 강불에 6분간 끓여준다
(물이 바닥에 자작할 때 까지)

뒤집개

불 세기를 낮추고 우유 200ml + 체다 슬라이스 치즈 투하
(계~속 저어줘야함!)

케첩 2숟가락 넣고 골고루 풀어준다 (풍미+감칠맛용) (생각보다 적게 넣는다는 느낌으로 넣는게 좋은 것 같음)

다진 마늘 2숟가락 넣고 저어준다

어느정도 소스가 넉넉하게 남았을 때 불을 꺼준다 (마지막으로 통후추 뿌려주기)

: 마지막에 소스가 너무 안남아있으면 금방 눌러 붙어버리니까 조심..

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등록일 : 2023-11-05 수정일 : 2023-11-06

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레시피 작성자About the writer

갱새

요리에 도전하는 남자 (요도남)

#원팬크림파스타

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