깻순 나물 볶음..

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윤씨네삼남매

깻순 나물 볶음..

로컬에서 한봉지 사다가 반찬 만들었어요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻순나물
200g 구매
청양고추
1개 구매
대파
조금 구매

[양념]

다진마늘
1티스푼 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
요리당
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
물
1/2컵 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
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냄비
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요리스푼
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조리순서Steps

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억센 줄기는 뜯어버리고 여린 이파리들만 모아놓으면 됩니다

뜨거운 물에 소금 1큰술 넣어 팔팔 끓이다 깻순나물 넣고 살짝 데쳐줍니다

찬물에 헹궈내고 물 꼬~옥 짜내 준비하구요

여기에국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 요리당 1/2큰술, 다진마늘 1티스푼 넣어 조물조물 무쳐 둡니다

그리고 웍에 들기름 1큰술 넣고 무쳐둔 깻순 나물 넣고

청양고추랑 대파 송송 썰어

같이 넣고 물 반컵 넣어 끓여줍니다 물이 자박하게 될때까지요~

다 되면 들기름 1큰술, 통깨 조금 뿌려주면 깻순나물 볶음 완성입니다

깻순나물볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-10 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#깻순나물볶음 #깻순 #나물요리 #볶음요리 #밑반찬

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