Name: 바삭한버터감자만들기!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 8~9개; 버터 3조각; 소금 1작은술; 설탕 조금

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왕눈이의맛있는이야기

바삭한버터감자만들기!

지인께 넉넉하게 받은 감자를 휴게소에서 판매하는 버터감자로 만들어봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
8~9개 구매
버터
3조각 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
설탕
조금 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

햇감자를 껍질을 벗겨주세요

절반씩 잘라서 코팅이된 팬에 넣고 감자가 절반씩 잠기도록 물을 붓고 소금1작은술을 넣어 잘 섞어주신후 중불에 올려주세요

뚜껑을 덮고서 5~6분을 삶아주세요

감자의 물이 거의 조려지면 중약불로 낮추시고 버터를 넣어주세요 *버터의양은 취향껏 조절하세요 단)너무적게 넣으면 겉면이 바삭해지도록 구워지지 않아요

버터를 넣고서는 감자를 조심히 섞어주신후

뚜껑을 덮어주시고 3~4분을 그대로 두세요 뚜껑을 열고 감자밑면이 바삭해지도록 조심히 돌려가면서 구워주세요

저는 한번에 양을 많이 하다보니 돌려가면서 굽는데 애먹었네요ㅎ 욕심부리지맙시다ㅎㅎ 완성후 한김식혀준후 설탕을 뿌려주시면 완성이네요 비록 칼로리는 폭탄급이지만 맛은 끝내주네요ㅎㅎ

: 한김식은후에 설탕을 뿌려주셔야 설탕이 덜녹아요 *드시기전에 뿌려서 드시는게 젤좋아요

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등록일 : 2023-09-07 수정일 : 2023-09-08

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#어린이간식 #초간단 #휴게소감자 #햇감자 #구황작물

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