바삭바삭 고소한 호박전 맛있게 만들기

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바삭바삭 고소한 호박전 맛있게 만들기

간단하게 만드는 호박전 간식으로 만들었어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
마른새우
1/3컵 구매
달걀
2개 구매
부추
50g 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
부침가루
2큰술 구매
튀김가루
1큰술 구매
소금
약간 구매
식용유
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 달걀 조리법

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▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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마른새우는 1/3정도로 컵으로 으깨주세요

애호박은 굵게 채, 부추, 양파, 청양고추도 썰어준비합니다

볼에 부침가루 2, 튀김가루 1, 계란, 소금약간을 넣고 물을 조금씩 넣고 약간 주르륵하는 정도로 반죽을 만들고

계란을 넣어서 물은 조금만 넣으셔도 됩니다

손질한 채소, 새우를 넣고 섞어주고

매콤하게 드시고 싶다면 취향껏 청양고추를 넉넉히 넣어도 맛있어요

예열한 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 올리고

앞뒤로 바삭하게 구워줍니다

간장양념을 곁들이면 맛납니다

호박전 관련 상품

등록일 : 2023-08-29 수정일 : 2023-08-30

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