일식 볶음면 야키우동 만들기 (야끼우동 : 焼きうどん)

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일식 볶음면 야키우동 만들기 (야끼우동 : 焼きうどん)

식사로도 좋고 야식, 안주로도 훌륭한 야키우동입니다 재료도 간단 요리과정도 정말 간단

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
1인분 구매
돼지고기
100g 구매
소시지
2개 구매
양배추
1줌 구매
마늘
2개 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

[양념]

일본주
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
미림
1/2스푼 구매
혼다시
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
위생장갑
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구매
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▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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재료를 한입크기로 잘 썰어둡니다

양념을 미리 섞어둡니다

고기,소시지 먼저 볶다가

야채 넣고 소금 후추와 함께 잘 볶아줍니다

재료를 덜어놓고 우동면을 앞 뒤로 굽다가

물을 2,3스푼 넣고 뚜껑을 덮어버립니다. 재료를 위에 올리고 해도 OK

우동면이 잘 풀어졌으면 소스넣고

잘 볶아준 뒤 그릇에 담으면 완성

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등록일 : 2023-06-13 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

한식 일식 양식등 다앙한 요리를 집에서 만듭니다.

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#일식 #야키우동 #야끼우동 #볶음우동

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