Name: 달래 어떻게 드세요? 이제 달래 된장에 넣어 보세요.
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달래 200g; 된장 150g; 조청 4숟가락; 콩가루 3숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 매실액 2숟가락

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요알남Mingstar

달래 어떻게 드세요? 이제 달래 된장에 넣어 보세요.

달래를 된장에 넣으면 맛있는 반찬이 됩니다. 남은 된장으로 국으로 끓여 먹어도 됩니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
200g 구매
된장
150g 구매
조청
4숟가락 구매
콩가루
3숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매

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찬기
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노하우

동영상

조리순서Steps

달래는 씻어 준다.

씻은 달래는 물기를 제거한다.

볼에 된장, 조청, 볶은 콩가루, 다진 마늘, 매실액을 넣고 섞는다.

물기를 제거한 달래는 볼에 담는다.

달래에 양념장을 넣고 버무린다.

양념에 버무린 달래는 통에 담는다.

뚜껑을 덮어 냉장고에 3일 보관 후 먹는다.

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등록일 : 2023-04-17 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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