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우와한식사

굴치즈전

굴이 영양가가 좋은데 드시기 힘든 분들 이렇게 해보세요. 엄마가 TV에서 보시고 만드셨는데 다들 너무 맛있게 먹었네요. 따로 양념도 필요 없어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 스텐볼
  • 채반
  • 대접
  • 프라이팬
  • 요리젓가락
  • 뒤집개
  • 원형접시

동영상

조리순서Steps
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굴을 준비해요.
소금 살짝 넣고 씻어요.

너무 세게 주무르지 않는다.

손으로 살살 저으며 굴껍질이 있는지 확인 해서 빼 주세요.
달걀 3개를 풀어 주세요.
볼에 깨끗히 씻은 굴을 준비하세요.
밀가루 1/2컵을 조금씩 넣어가며 살살 섞으세요.
달걀물을 부어 섞어 주세요.
팬에 식용유를 두르고 한면을 중불에서 익혀 주세요.
뒤집어 주세요.
접시를 이용해서 뒤집으면 편해요.
익은 면 위에 치즈(피자치즈)를 뿌려주세요.
뚜껑으로 닫아 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀 주세요.
치즈가 녹으면 완성!!

등록일 : 2023-04-10 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

우와한식사

친정엄마 음식을 먹고 나면 몸속의 독소가 빠져 나가는 것 같아요.엄마 덕분에 건강하게 살고 있는 감사함을 공유하고 싶습니다.

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