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서진이네 보면서 침 흘리다 만든 제육김밥 (feat. 쌈장마요)

서진이네 신메뉴 ‘제육김밥’ 한국인이라면 누구나 좋아하는 제육볶음을 활용해 마치 쌈을 싸먹는 것 같은 느낌을 주는 제육김밥 쌈장마요와 불닭마요 소스까지 만들어 김밥을 콕! 찍어먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기앞다리살은 5cm 간격으로 썰어요.
레시피 분량의 제육볶음 양념재료를 모두 섞어요.
돼지고기에 양념을 넣고 버무려요.
오이, 당근은 채칼을 이용해 얇게 채 썰어 준비해요.
양념에 버무려 둔 고기를 볶아요.
밥에 소금, 참기름, 깨를 넣고 섞어요.
김 위에 밥을 넓게 편 후 밥 위에 다시 김 1/2장을 올려요.
상추, 당근, 오이, 단무지, 제육볶음을 올린 후 돌돌 말아요.
칼로 썰어 완성해요.

쌈장마요 = 쌈장 1 : 마요네즈 1 : 레몬즙 1/2 비율로 섞어 곁들여요

등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

J 2023-03-30 18:20:58

맛있는데 김이 두장 들어가면서 좀 질겨요 

댓글 0
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#제육김밥#김밥#제육볶음
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