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내요사

소고기뭇국 만들기

어렸을때 친할머니가 해주신 소고기뭇국이 생각나서 만들어 보았어요
4인분 20분 이내 초급
[재료]
소고기국거리 100g, 무 1/3토막, 콩나물 1움큼, 대파 1개, 청양고추 1개, 고춧가루 3큰술, 국간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 다진마늘 1큰술
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 소고기100g을 볶아줍니다

어엇! 고기의 핏기가 없어지려고 하네? STEP2 투하

무1/3을 아무렇게나 칼로 토막내고 다진마늘 1큰술와 함께 넣어 핏기가 없어지려고 한 고기와 볶아줍니다.

무 자를때 조심하세요 (저는 손톱썰어버림)조심 조심

고춧가루 3큰술을 넣고 30초 볶아줍니다
물 600ml를 부어준후 콩나물, 대파, 청양고추를 넣어줍니다
(대파길게 썰기,청양고추 잘게썰기)
국간장 3큰술, 굴소스 2큰술 간을 맞춰주세요 중간불로 15분~끓여주세요 심심하다 싶으면 소금 한꼬집 투하

등록일 : 2023-03-24 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

내요사

내일은내가요리사!

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