소고기뭇국 만들기

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소고기뭇국 만들기

어렸을때 친할머니가 해주신 소고기뭇국이 생각나서 만들어 보았어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기국거리
100g 구매
무
1/3토막 구매
콩나물
1움큼 구매
대파
1개 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
3큰술 구매
국간장
3큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

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냄비에 소고기100g을 볶아줍니다

어엇! 고기의 핏기가 없어지려고 하네? STEP2 투하

무1/3을 아무렇게나 칼로 토막내고 다진마늘 1큰술와 함께 넣어 핏기가 없어지려고 한 고기와 볶아줍니다.

무 자를때 조심하세요 (저는 손톱썰어버림)조심 조심

고춧가루 3큰술을 넣고 30초 볶아줍니다

물 600ml를 부어준후 콩나물, 대파, 청양고추를 넣어줍니다
(대파길게 썰기,청양고추 잘게썰기)

국간장 3큰술, 굴소스 2큰술 간을 맞춰주세요 중간불로 15분~끓여주세요 심심하다 싶으면 소금 한꼬집 투하

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등록일 : 2023-03-24 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

달달구리

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#밥도둑 #소고기뭇국 #해장국

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