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빕스밥스

맛있는 짜장면 (이연복 레시피 참고)

2~3인분 양입니다. 탕수육 @6997394
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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웍에 기름을 넉넉히 두르고 다진 생강, 고기, 큼직히 썬 양파, 호박을 넣고 볶아준다.

도마 , 조리용나이프 , , 요리스푼

강불

기름을 많이 넣어야 맛있대요.

고기가 반쯤 익었다싶으면 설탕, msg를 넣고 더 볶아준다.
큼직히 썬 양배추도 넣고 볶아준다.
굴소스, 춘장을 넣고 볶다가 전분물로 농도를 맞춰준다.
중화면을 삶아 짜장을 올려먹으면 끝!

전 중화면이 없어 스파게티면으로 대체했어요. 칼국수면도 괜찮아요.

팁-주의사항
저는 삶은 새우도 넣어줬어요.

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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빕스밥스

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