봄식탁! 사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥

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홈쿡쌤

봄식탁! 사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥

영양가 많고 맛있어 사위도 안 준다는 초벌부추로 비빔밥을 만들어 보았습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
양파
1/2개 구매
고춧가루
2숟가락 구매
멸치 액젓
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
참기름
구매
깨소금
구매
식용유
약간 구매

조리도구

스텐볼
구매
채반
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
요리용스푼
구매
프라이팬
구매
면기
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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부추는 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다.

스텐볼 , 채반

부추 손질법 레시피

손질한 부추, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 요리용나이프

고춧가루, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

요리용스푼

밥, 초벌부추무침, 계란부침을 올려 참기름, 통깨를 뿌려 완성한다

초벌부추비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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