동치미무무침:무생채처럼? 단무지무침같기도? 어쨌든 맛내기 쉬운반찬!

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재미마미

동치미무무침:무생채처럼? 단무지무침같기도? 어쨌든 맛내기 쉬운반찬!

맛없는 동치미무 있으면 만들어 보세요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동치미 무우
1/2개 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강청
1/2작은술 구매
소금
조금 구매
맛간장
1/2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
식초
2/3큰술 구매
통깨
약간 구매

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노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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동치미무

동치미무 채썰고 물기를 가볍게 짠다.

고춧가루 넣어 버무린다.

소금, 다진마늘,생강청,맛간장을 넣고

매실액과 식초를 넣어 버무린다.

깨소금도 듬뿍!

동치미무무침 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

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#동치미무무침 #동치미무생채

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