Name: 한입 쏙 핑거푸드 참치 오이롤초밥 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1~2개; 참치캔 1개; 김치 40g; 버터 조금; 참기름 1/2큰술; 깨소금 조금; 마요네즈 2큰술; 후추 조금; 와사비 적당량; 밥 2공기; 소금 3꼬집; 설탕 1큰술; 식초 3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

562

별바라기쿡방

한입 쏙 핑거푸드 참치 오이롤초밥 만드는 법

냉장고를 살펴보다가 남은 오이 2개를 발견했어요. 오이를 활용해서 오이롤초밥 만들기를 했습니다. 참치마요는 두 가지로 버전으로 오리지널 참치마요와 김치 참치마요입니다. 오이의 아삭함과 상큼함, 참치마요의 부드러움의 조합이 참 좋아요. 김치 넣은 쪽은 김치의 새콤함과 살짝 매콤함이 감돕니다. 결론은 둘 다 맛있어요~ㅎㅎ

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1~2개 구매
참치캔
1개 구매
김치
40g 구매
버터
조금 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨소금
조금 구매
마요네즈
2큰술 구매
후추
조금 구매
와사비
적당량 구매

[밥 밑간]

밥
2공기 구매
소금
3꼬집 구매
설탕
1큰술 구매
식초
3큰술 구매

조리도구

볼
구매
체망
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
감자칼
구매
키친타올
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

참치캔은 체에 밭쳐서 미리 기름을 빼주세요.

볼 , 체망

1) 김치는 소량(40g)만 준비해서 잘게 다져주세요. 2) 예열된 프라이팬에 버터를 소량 넣고 잘게 다진 김치를 넣어 볶아주세요. 3) 김치를 다 볶고 나면 불을 끄고 참기름 1/2큰술과 깨소금을 넣어서 섞습니다. 4) 그리고 접시에 옮겨서 잠시 식혀두세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

오이는 가시를 제거하고 깨끗이 세척하여 물기를 닦고 감자칼이나 채칼로 얇게 벗겨주세요. 되도록이면 씨 부분은 피해서 앞뒤로 얇게 벗겨 준비합니다. 초밥 만들 때 얇게 하나씩 감아도 되지만 제가 준비한 오이가 작기도 하고 저는 아삭한 식감을 좋아해서 오이를 2~3개 겹씩 말기 위해 오이를 2개 사용했습니다. 오이는 개인 취향에 따라 1~2개씩 준비해 주세요.

감자칼

오이는 손질하고 나면 물기가 금방 생기기 때문에 키친타월 위에 올려서 물기를 빼주세요.

키친타올

오이 손질법 레시피

이제 참치마요를 만들겠습니다. 기름을 뺀 참치를 반씩 나눠주세요. 그리고 한 쪽에는 미리 볶아 식혀둔 김치를 넣고 양쪽에 후추를 살짝 뿌리고 마요네즈를 1큰술씩 넣어서 잘 섞어주세요.

볼

밥은 초밥처럼 새콤하게 조미했습니다. 작은 그릇에 식초 3큰술, 소금 3꼬집과 설탕 1큰술을 넣고 잘 녹을 수 있게 저어주세요. 그리고 밥 2공기에 부어서 골고루 잘 섞어주세요.

이제 밥을 소량 동그랗게 만들어서 감자칼로 얇게 벗겨낸 오이를 말아주세요. 아삭한 식감을 위해 2~3개씩 말아줬습니다. 총 18개 나왔습니다. 위에 토핑을 올려야 하기 때문에 오이를 감싸고 밥을 살짝 눌러 공간을 살짝 남겨줍니다.

밥에 설탕이 들어가서 손에 달라붙을 수 있으므로 옆에 찬물을 조금 갖다 놓고 손가락 끝에 물을 묻혀가면서 밥을 동그랗게 말아주면 쉽게 됩니다.

다 말아진 오이초밥 위에 와사비를 소량씩 발라주세요.

완성접시

그리고 미리 만들어 놓은 참치 마요를 적당히 올려줍니다.

접시에 이쁘게 담아서 깨소금을 살짝씩 올려주면 완성이에요. ㅎㅎ

오이롤초밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-08 수정일 : 2023-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

#오이롤초밥 #참치마요오이롤초밥 #군함말이 #오이롤군함말이 #참치캔요리 #오이요리 #오이롤

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(61)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(9)
3

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)
4

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

5.0(6)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(705)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(18)
2

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.7(15)
3

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

한입 쏙 핑거푸드 참치 오이롤초밥 만드는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피