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아가맘

[유아식]크래미크림리조또 만들기 아기 크래미 게살 요리 레시피

크래미를 듬뿍 넣어 크림리조또를 만들었어요. 크래미와 크림소스가 정말 잘 어울려요. 버터, 우유, 치즈도 넣었더니 부드럽고 고소한 리조또가 완성됐어요! *밥숟가락, 찻숟가락 기준/ 아기 2인분
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 버섯은 작은 크기로 썰어요.
크래미는 잘게 찢어 줍니다.
팬에 현미유 1T를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.
양파가 투명해지면 다진마늘, 크래미, 느타리버섯을 넣고 볶아 줍니다.
재료가 다 볶아지면 중약불로 줄이고 밥과 버터를 넣고 1-2분만 볶아 주세요.
이렇게 볶아주면 훨씬 고소한 풍미가 살아나요.
우유를 넣고 끓여 줍니다.
우유가 끓으면 치즈를 넣고 농도를 조절해요.
팁-주의사항
크래미를 넣어서 따로 간을 하지 않아도 맛있어요!

등록일 : 2023-02-24 수정일 : 2023-02-27

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

요리 후기 1

딸기우유에 빠진 초코송이 2023-03-22 10:54:33

리조또 처음 만들어 봤어요 재료가 집에 있길래 따라 해봤는데 성인이 먹을거라 소금 첨가했더니 아주 근사한 한끼 식사가 되었네요 맛있는 레시피 감사해요~ 

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#게살#크래미#아기리조또
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