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당근우엉잡채 만들기

당근이 들어가서 달달하고
비교적 적은시간으로 만들기
좋은 레시피 알려드려요~
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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우엉200g.당근1/2.
잡채2~3인분 준비
납작당면 사용2~3인분
처음부터넣고 7분삶아주세요
(간장1,식용류1넣고 삶기)
이후 물기빼두기
우엉은 후라이팬에 물기좀
말려주고 간장3T.올리고당2T.
다진마늘1t.소금살짝.숨죽을때
볶다가 당근넣고 살짝볶기
막판에 당면넣고
연두2T넣고.참기름1T넣기
깨뿌려 맛있게 드세요~
팁-주의사항
-당근을 채칼이용하시면 균일한두께로 잡채하기좋은 길이기로 사용가능하세요^^
-면보다는 우엉을더먹는느낌으로 면은 적게준비!

등록일 : 2023-01-28 수정일 : 2023-01-30

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