반찬 없이도 든든한 한 끼! 명란솥밥 (feat. 엔유씨 저당밥솥)

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반찬 없이도 든든한 한 끼! 명란솥밥 (feat. 엔유씨 저당밥솥)

따끈한 저당밥과 짭조름 & 오동통 명란의 만남!
엔유씨 저당밥솥으로 갓지은 포슬포슬 밥 위에 명란과 양념장을 넣어 먹으면
다른 반찬 없이도 든든한 한 끼를 즐길 수 있답니다.

새롭게 업그레이드 된 엔유씨 저당밥솥과 함께 명란솥밥 레시피를 확인하세요.

- 세라믹 저당 내솥으로 열을 골고루 전달시켜 밥의 풍미를 UP
- 한 눈에 알아보기 쉬운 LED 터치패널로 요리를 손쉽게
- 업그레이드 된 상부히터로 뚜껑의 물 고임 방지

영상 속 제품이 궁금하다면?
> https://bit.ly/3GzS4jr

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

명란
2개 구매
표고버섯
2개 구매
쌀
2종이컵 구매
다시마물
1종이컵 구매
쪽파
약간 구매
밤호박
1/4개 구매

[양념장 재료]

간장
3숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
참깨
1숟가락 구매
다진 쪽파
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

[선택 재료]

다진청양고추
1/2개 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비하는 동안 쌀을 불려요.

버섯과 밤호박은 먹기 좋은 크기로, 쪽파는 송송 썰어요. 청양고추는 다져요.

스테인리스 외솥의 눈금 2까지 다시마물을 부어요.

일반 전기밥솥이나 솥을 이용할 경우 2종이컵만 넣어요.

세라믹 저당 내솥에 쌀, 밤호박, 표고버섯, 명란을 넣고 뚜껑을 닫아요.

저당 백미를 선택해 취사해요.

밥이 되는 동안 양념장 재료를 섞어요.

취사가 완료되면 쪽파를 넣고 5분 정도 뜸들여요.

명란을 작게 잘라 밥과 잘 섞고, 양념장을 곁들여요.

명란솥밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-20 수정일 : 2023-01-25

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