팽이버섯어묵전...

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행복한미야미니맘

팽이버섯어묵전...

팽이버섯에 어묵을 넣어 전을 만드는 레시피입니다.
술안주..밥반찬..간식으로 좋아요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
어묵
3장 구매
계란
2~3개 구매
당근
1/5개 구매
오이고추
1개 구매
카놀라유
적당량 구매
소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해요.

팽이버섯의 밑동을 자르고
밑동부분을 잘게 찢어요.

어묵은 반으로 잘라 채썰어요.

당근은 채 썰어요.

오이고추는 반 갈라
씨 제거하고 채 썰어요.

볼에 팽이버섯.어묵.당근 .오이고추.계란.소금2꼬집.후추 톡톡 넣어 섞어요.

반죽물이 덜 촉촉하면
계란을 추가해서 촉촉하게 만들어요.

달궈진 팬에 카놀라유 두르고

한스푼씩 떠 넣어

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.

팽이버섯어묵전 관련 상품

등록일 : 2023-01-16 수정일 : 2023-01-17

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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