Name: 견과피낭시에
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 100g; 달걀흰자 3개; 설탕 30g; 조청 35g; 밀가루 35g; 아몬드가루 40g; 소금 1g; 견과류 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

313

민트쿠킹

견과피낭시에

적당한 손가락의 길이에 달기도 하지만 겉바속촉의 식감을 가져서 인기인 피낭시에를 좀 더 편히 만들어보겠습니다.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

버터100g을 냄비에 계량해서 녹이기 시작합니다

약불

볼에 달걀흰자3개분에 설탕 조청을 계량해요

잘 섞어요. 중탕이 필요하면 버터 녹이는 냄비위에 올려 섞어요.

잘 섞은 달걀흰자에 채망을 놓고 밀가루, 아몬드가루, 소금을 계량해서 채망에 내립니다

잘 섞어 반죽해요

녹인버터를 반죽에 섞어 반죽해요

짤주머니에 담아 냉장고에 30분 숙성해요

반죽이 냉장고에서 숙성되는 동안 팬에 버터를 발라요

숙성된 반죽을 50~80퍼센트를 팬에 짜주어요

견과류를 듬뿍 얹어요

180도 오븐에 25분 구워요

오븐

: 설탕을 60g에서 30g으로 줄였더니 적당히 달아 맛있어요

견과류휘낭시에 관련 상품

등록일 : 2023-01-12 수정일 : 2023-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

#피낭시에 #견과피낭시에 #맛있는 #간식 #방학간식

김치제육볶음 맛보장 레시피

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(16)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(15)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(378)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(260)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(112)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(76)

감자채전 맛보장 레시피

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(255)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(31)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(15)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(195)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(149)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(96)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(85)

견과피낭시에

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피