[유아식]양송이버섯덮밥 만들기 초간단 버섯덮밥

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아가맘

[유아식]양송이버섯덮밥 만들기 초간단 버섯덮밥

아기가 좋아하는 양송이버섯을 듬뿍 넣어 덮밥을 만들었어요. 버섯을 너무 많이 넣어서 양송이버섯 향이 강하길래 거부할까 봐 걱정했는데 오늘 이 메뉴 덕분에 밥 다 먹였어요!! 오늘은 버섯만 넣고 만들었지만 고기를 넣어 만들어도 맛있어요. 아기 간이라 국간장만 넣고 간 했는데 굴소스 약간 넣어주면 더 맛있어요 :)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
4개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/5대 구매
당근
10g 구매
다진마늘
1t 구매
밥
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯은 갓 부분만 사용했어요. 양송이버섯, 양파, 당근, 대파는 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

팬에 현미유, 다진마늘, 양파, 대파를 넣고 중불에서 볶아 파마늘기름을 내 줍니다.

향이 올라오면 버섯, 당근도 넣고 볶아 주세요.

국간장으로 간도 해 주세요. 전 생략했지만 굴소스 약간 더하면 더 맛있어요.

버섯 숨이 죽으면 물 150ml 넣고 끓여 줍니다.

채소들이 익을 때까지 끓이다 약불로 줄이고 전분물을 조금씩 부어가며 농도를 맞춰 줍니다.

참기름 살짝 둘러 마무리해 주세요.

: 전분물은 조금씩 추가하며 농도를 맞춰 주세요.
고기를 넣어도 맛있어요.

양송이버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-01-10

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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#아기덮밥 #아기버섯덮밥 #아기한그릇요리 #초간단

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