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청주 150ml, 미림 150ml, 간장 80ml, 설탕 원당 50g, 혼다시 5g, 대파 1대
1. 저는 우스구치 간장을 사용했지만 진간장으로 대체하셔도 됩니다.
2. 설탕은 원당이나 자라메 설탕을 넣는 것이 좋지만, 없을 경우 일반 설탕으로 대체하셔도 됩니다.
3. 혼다시가 집에 없다면, 가쓰오부시 8~10g 정도로 대체하셔도 됩니다.
두부 1모
두부 겉면의 물기를 제거한 다음 구워주셔야 더 빨리 구울 수 있어요!
대파 2대
표고버섯 4~5개
십자 모양은 장식용이니 굳이 안하셔도 됩니다.
팽이버섯 1묶음
저는 1/4묶음만 사용했는데요, 팽이버섯을 좋아하신다면 더 넣으셔도 됩니다!
청경채 2~3개
쑥갓 4~5대
알배추 1포기
저는 1/3개만 사용했는데요, 배추를 좋아하신다면 더 넣으셔도 됩니다!
실곤약 50g
달걀 노른자 3개
달걀 흰자는 따로 보관한 다음, 스키야키를 먹을 때 육수에 풀어서 먹으면 맛있으니 버리지 마세요!
샤브샤브용 소고기 700g
등록일 : 2023-01-01 수정일 : 2023-01-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.초보남편 '남끼'입니다! :) www.youtube.com/@husbandcooking
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[한정수량] 정품 스타우브 원형 꼬꼬떼 18cm 블랙, 22cm 화이트
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26년전통 귀빈정 수제 소곱창전골 풀셋트 (500g)
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도피오 핸디스피너(채반 겸 야채탈수기)
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블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
레꼴뜨 소형분쇄기 미니쵸퍼 RCP-5
까르투하 퀀텀 세라믹 내열냄비16cm/내열냄비18cm/내열냄비20cm/전골냄비22cm
26년전통맛집 프리미엄 소곱창전골 2인분
소댕 파밀레 스테인리스 통3중 양수냄비 + 전골냄비 2종 세트
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
명품 한우 1++ 선물 세트 4종 설날 설 명절 소고기
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
키친아트 FRESH 향균 지퍼백 * 10매입
호재준 옥수수알&완두콩 700g 1팩
로얄튜더 세라믹 냄비 (편수18cm/양수20cm/전골24cm)
본죽 미니 장조림 (70g) 3종 혼합 5개세트 (쇠고기2개/버터쇠고기2개/버터감자1개)
오쿠 스텐 에어프라이어 오븐 + 풀세트 25리터 OCS-AO2500
족발야시장 직화 돼지곱창/석쇠불고기 250g * 3팩 모음
아보카도 샐러드 클래식 226g 3개
온가족 생갈비살 500g/1kg
명절 인기반찬! 대용량 특제소스 전통 소갈비찜 500g 1팩/4팩
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
퀵쿠킹 유기농 콜리플라워 & 구운야채 피자 410g
기코아티크 푸쉬업 푸드 쵸퍼 GA-KW04FC
ARDO 냉동 유기농 웍믹스 600g 1팩
에브리빙 IH 스테인리스 냄비
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
가성비 갑! 세라믹 인덕션 냄비 후라이팬 9종(편수/양수/곰솥/전골/샤브)
[1+1특가] 든든한 끝내주는 명품 아침국 4종
수제 한우 육포 명절 선물세트 6종 설날 명절 구정
ROYALTUDOR 로얄튜더 리버티 스텐냄비 모음전
1+1 무디타 올스텐 필러 2종세트 (레귤러 감자칼 + 와이드 양배추칼) / 다용도 슬라이서
코첼라 루나 세라믹 IH 전골냄비 24cm
오슬로 피그 인덕션 세라믹 코팅 후라이팬/냄비 골라담기
쿡코 올 스텐 멀티채칼 필러
본죽 파우치죽 330g 12종 내맘대로 골라담기
에브리빙 2in1 쿡 마스터 1.5L CA-2W15GN
봄소 LA 양념갈비 구이용 소고기 2kg
본죽 냉장 용기죽 270g 8종 내맘대로 골라담기
독일 콕스타 그랜드 젬마 304 올스텐 IH냄비 4종세트
오쿠 16L 리얼 스텐 에어프라이어 고속 공기 순환 OCS-AO1600
아보카도 퓨레 56g x 4개입
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[특가]명물 의령소바 24년전통 줄서는 현지맛집 메밀호빵 2종
리빙해피 슬라이딩 직사각 채반
60년 전통 담양 맛집 덕인관 한우갈비찜 500g
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
유러피안 샐러드 야채 채소 샐러드용 무농약 재료 믹스 대용량 500g/1kg
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
프라임등급 미국산 LA 갈비 선물세트 2kg 설날 설 명절
구어본 쇠고기 직화육포 15g
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퀵쿠킹 냉동 고구마콜리플라워라이스 700g 1팩
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오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
쿠비녹스 시어멀티매직 전골&그릴 CO-21-17
본죽 파우치죽 200g 6종 내맘대로 골라담기
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
뉴메이슨 프리미엄 논스틱 냄비 모음전
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피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
셰프라인 야채다지기
아보카도 샐러드 사우스웨스트 226g 3개
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 바이올렛
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
제철 해풍맞은 남해 보물섬시금치 (1kg/2kg)
리빙해피 스윙 이중 채반
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
국밥파는청년들 푸짐한 건더기 업소용 육개장/설렁탕/국밥 등 5종 택1
BAS 과일 야채 세정제/국산전복껍데기 100%으로 만든 1종 세척제
국내산 한우 1+ 등급 신토불이 한우육포 선물세트 600g (100g x 6개입)
10가지 야채의 영양과 바삭함 가득! 야채칩 200g
26년전통맛집 귀빈정 수제 곱창대창 전골
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
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26년전통맛집 귀빈정 수제 곱창대창 전골
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
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