오늘도 또 구워? 달달함이 다른 고구마브륄레

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만개의레시피

오늘도 또 구워? 달달함이 다른 고구마브륄레

겨울은 역시 군고구마지!

근데 어제도 굽고, 그제도 굽고, 지난주에도 굽고...
오늘도 또 굽는다고?

달달함에 달달함을 더한 고구마브륄레 레시피,
가보자구!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찐 고구마 구매 1조각

설탕 구매 1숟가락

우유 구매 200ml

[선택재료]

거품용 우유 구매 100ml

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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고구마 위에 설탕을 올려요.

토치로 그을려 설탕을 녹이고 굳혀요.

고구마브륄레에 우유를 곁들여요.

따뜻한 라떼, 차가운 우유 모두 잘 어울려요.

고구마브륄레 관련 상품

등록일 : 2022-12-19 수정일 : 2022-12-19

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레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

댓글 1

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