Name: 야채 부침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 무 약간; 계란 1개; 당근 약간; 식용유 조금; 소금 조금

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215

전지유

야채 부침

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
무
약간 구매
계란
1개 구매
당근
약간 구매

[양념]

식용유
조금 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

양파 껍질을 깝니다.

양파를 씻어 줍니다.

무를 준비 합니다.

무를 썰어 줍니다.

이때 채칼을 활용 하면 모양을 낼수 있어요.

당근을 준비하여 썰어 줍니다.
Tip : 이때 채칼을 활용 하면 모양을 낼수 있어요.

당근과 무를 칼로 길쭉하게 썰어 줍니다.

양파 반개를 준비하여 , 양파를 길쭉하게 썰어 줍니다.

썰어준 모습 입니다.

각종 야채들을 그릇에 담은 후 소금을 뿌려 줍니다.

계란도 준비 합니다. 이때 계란을 함께 넣어서 섞어요.

계란과 함께 섞은 모습 입니다.

감자전분을 조금 넣어 줍니다.

이제 후라이팬에 기름을 두른 다음, 가스불을 켜 줍니다.

야채 부침을 기름 두른 후라이팬 위에 올려 줍니다.

익을 때까지 뒤집어요. ( 저는 3번 뒤집었어요. )

다 익으면 그릇에 담아줘요. 이제 드셔도 됩니다.

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등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-14

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레시피 작성자About the writer

전지유

안녕하세요 저는 전지유 입니다. 그리고 저는 네이버 블로그 . 만개의 레시피 . 네이버 카페를 운영 하고 있습니다.

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