Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,376
상품목록
main thumb
배고픈엄마

닭 가슴살 간장 불고기 퍽퍽하지 않은 냉동 닭 가슴살 요리법

다이어트에 단백질이 중요하다고 한 끼를 먹어도 단백질을 꼭 먹겠다는 의지로 냉동 닭가슴살을 사다 놓았는데 퍽퍽하고 맛이 없으니 잘 안먹게 되네요. 그런데 말이죠 닭가슴살을 얇게 저며 올리브유에 잠시 버무려 두었다가 후라이팬에 볶으면 그렇게 부드러울 수가 없답니다. 다이어트 식재료인 닭 가슴살로 온 가족이 맛나게 먹을 수 있는 간장 불고기를 했습니다.
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동 닭 가슴살은 살짝 녹은 상태 너무 녹으면 칼질하기 힘드니 냉동실에서 꺼내 실온에 잠시 두었다가 살짝 녹은 상태일 때 얇게 저며 줍니다. 냉동 닭가슴살 3 개, 400g
그리고 볼에 담아 올리브유 3큰술을 넣고 고루 버무려 잠시 둡니다.
새송이버섯 2개를 준비해 버섯 모양 살려 얇게 썰어 줍니다. 그리고 반으로 잘라 네모나게 준비해 줍니다.
달군 팬에 준비한 닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.
닭가슴살이 반정도 익어갈 때 설탕 1큰술, 매실청 1큰술을 넣고 볶아 줍니다.
그리고 닭가슴살이 완전히 익으면 간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 1/2작은술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
그리고 준비한 버섯과 대파 한대를 준비해 흰부분을 어슷 썰어 넣고 볶아 줍니다.
그리고 마지막으로 대파 초록 부분, 청양고추 2개, 건고추 1개를 어슷 썰어 넣고 볶아 줍니다.

등록일 : 2022-12-09 수정일 : 2022-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피