Name: 파래초무침 상큼한 겨울반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 파래 150g; 히카마 약간 (또는 무); 생강청 1/3T; 액젓 1.5T; 매실액 1T; 고춧가루 1T; 깨 1/3T; 식초 1T; 다진마늘 1/3T

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좋아좋아3

파래초무침 상큼한 겨울반찬

겨울 제철반찬

상큼상큼한 파래초무침 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파래
150g 구매
히카마 또는 무
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

바다향 가득한 파래는
굵은소금 넣고 주물러 씻어 줍니다
맑은 물 나오도록
여러번 헹궈 건져 두어요

무 대신 히카마 사용합니다
채 썰어 주어요

채썬 히카마 볼에 담고
생강청, 액젓, 매실액넣고
뒤적뒤적해요

씻어건진 파래는
먹기좋게 썰고 히카마와 합체
고춧가루, 깨, 식초넣고
조물조물 무쳐 줍니다

파래초무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-04 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

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#파래무침 #파래초무침 #물파래 #겨울반찬 #겨울제철반찬

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