Name: 매콤하고 간단한 버섯두부전골 끓이기!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 대파 약간; 양파 1개; 느타리버섯 약간; 고춧가루 4 큰술; 다진마늘 1 큰술; 간장 6 큰술; 멸치액젓 4 큰술; 맛술 2 큰술; 조청 2 큰술; 멸치다시마육수 1000ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,267

태평양

매콤하고 간단한 버섯두부전골 끓이기!

복잡하지 하지 않고 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 버섯두부전골 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
약간 구매
양파
1개 구매
느타리버섯
약간 구매

[양념]

고춧가루
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
6큰술 구매
멸치액젓
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
조청
2큰술 구매
멸치다시마육수
1000ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 큰 두부 1모, 대파, 양파, 느타리버섯이 들어갑니다. 특별한 재료는 없고 평소 친근하게
볼 수 있는 재료들이에요. 참고로 사진에 있는 두부는 시장에서 파는 짭짤하고 찰진 두부입니다.

먼저 두부전골에 들어갈 멸치 다시마 육수 1000ml를 끓여주세요. 계량컵이 없으신 분들은~~
사진에 보이는 것처럼 가장 작은 양은 냄비에 거의 가득 채우는 양이면 1000ml 정도 되니 참고하세요.

양념장도 미리 만들어주세요. 고춧가루 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 간장 6 큰 술, 멸치 액젓 4 큰 술, 맛술 2 큰 술, 조청 2 큰 술을 넣고 짜게 드시는 분은 간을 더 세게 해주시면 됩니다~

큰 두부 1모인데요, 엄청 크죠 양이 상당합니다. 만약 1/2모 정도만 하실 거면 육수도 반으로 줄여주시면 됩니다.
당연 양념장도 반으로 줄이셔야 하겠죠.

두부는 반으로 갈라서 크게 썰어주시면 되고, 두께도 두껍게 해주세요. 얇으면 다 부서지거든요.

전골냄비에 미리 두부와 야채를 세팅해 주세요. 전골냄비가 없으신 분들은 턱이 높은 프라이팬에 해주셔도 상관없습니다.

두부위에 준비한 야채를 올리고, 육수를 붓고
양념장을 넣고 보글보글 한참 끓여주시면 끝이에요~ 멸치 다시마 육수의 시원함과 각종 양념이 어우러져서 시원한 국물 맛을 느끼실 수 있을 거예요~

버섯두부전골 관련 상품

등록일 : 2022-11-27 수정일 : 2022-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

태평양

소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^

요리 후기 1

팽귄67 2022-12-31 09:38:47

칼칼하니 정말 맛있게 먹었읍니다

#시원한버섯두부전골국물 #따끗한국물요리 #간단한국물요리 #두부요리 #두부전골

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(127)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(30)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(44)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(16)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(501)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(68)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(46)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(388)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(212)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(30)

매콤하고 간단한 버섯두부전골 끓이기!

팽귄67 2022-12-31 09:38:47

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피