Name: 추억의 옛날 소세지 분홍 소시지 추억의맛 그대로
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소시지 1개; 계란 2개; 대파 1개; 소금 약간

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427

미루나무

추억의 옛날 소세지 분홍 소시지 추억의맛 그대로

옛날에도 지금도
맛있는 분홍 소시지
식으면 더 맛있어지죠
계란에 부쳐야 더욱 더 맛있어지는 분홍소시지
가끔은 그 맛을 느끼고 싶은 추억의 맛

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
1개 구매
계란
2개 구매
대파
1개 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해주세요

먹기 좋은 크기로 썰었어요
저는 굵게 큼지막하게요

저는 두가지로 부칠거에요
하나는 계란만
또 하나는 파넣고 부칠게요

계란에 소금 살짝 뿌려서
계란물에 퐁당.
부쳐 볼게요

약불에서 노릇하게 부쳐주세요

밀가루를 안 묻혀도
계란옷이 떨어지지 않고 잘 붙어 있죠

대파 다져서
계란과 섞어주세요

남은 소시지를 대파가 들어가있는
계란물에 앞뒤로 입혀주세요

노릇하게 부쳐주세요

완성됐어요

저는 계란 옷만 입힌 소시지가
더 맛있는 것 같아요
옛날 맛이라서요

: 약불에 익혀주세요

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등록일 : 2022-11-26 수정일 : 2022-11-28

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

#소시지부침 #옛날소시지부침 #옛날소세지 #도시락반찬소시지 #도시락반찬

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