Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

997
상품목록
main thumb
썬쿡♡

애호박채나물볶음

간단한 밑반찬 애호박채나물볶음 입니다. 비빕밥에 넣어 먹어도 맛있어요~
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 흐르는 물에 헹궈주세요. 양쪽 끄트머리를 살짝 잘라내고 0.5센티 정도의 두께로 어슷 썰어줍니다.
어슷 썬 애호박을 가지런히 눕혀서 0.5센티 정도의 두께로 채 썰어주세요.
양파와 당근도 얇게 채 썰어주세요. 마늘도 다져줍니다.
달군 팬에 식용유를 빙빙 두르고 다진 마늘을 넣어주세요. 마늘 향이 올라오도록 약불에 볶아줍니다.
채 썬 애호박과 양파, 당근을 한 번에 다 넣어주세요.
중불에 야채가 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아줍니다. 저는 약1분 30초~ 2분 정도 볶아주었어요.
여기에 참치액 1스푼을 빙 둘러서 넣어주세요. 중불에 골고루 볶아줍니다.

애호박나물은 너무 오래 볶는 것보다 살짝 설컹하게 볶아주는 게 식감이 더 맛있어요. 조금 덜 볶은 듯 볶아줘도 잔열로 다 익는답니다.

간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
불을 끄고 들기름 1.5스푼을 빙 두르고 깨소금을 넣어서 가볍게 섞어주세요.
완성입니다. 만들어 두고 시간이 조금 지나면 애호박에서 수분이 나오면서 더 촉촉해져요.

등록일 : 2022-11-22 수정일 : 2022-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns
댓글 0
파일첨부
#애호박채볶음#애호박채나물#애호박나물볶음#애호박볶음#애호박나물#새우젓없이애호박볶음
소고기국 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.