간단하게 만드는 콩나물무침

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간단하게 만드는 콩나물무침

집에서 간단하게 만들 수 있는 반찬
삶아서 슥슥 무쳐주면 끝나는 콩나물무침!
삶은 콩나물을 살짝 남겨서 국으로 끓여도 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

콩나물
2줌 구매
소금
1/2숟가락 구매

[양념 재료]

소금
1/4숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
다진 대파
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물 600ml에 소금을 1/2숟가락 넣어 끓여요.

끓어오르면 콩나물을 넣어 약 4~5분간 삶아요.

뚜껑을 열어 놓고 끓여주세요.

체로 건져 물기를 빼요.

콩나물을 조금 남겨 국간장 1숟가락, 다진마늘 1/2숟가락, 고춧가루 약간, 대파 약간을 넣어 국을 끓여도 좋아요.

볼에 콩나물과 양념 재료를 넣어 버무려 완성해요.

조금 간간하게 무쳐야 콩나물에 간이 잘 베어 간이 잘 맞아요.

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-18 수정일 : 2022-11-18

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

숙현재모건모♥ 2023-03-21 00:07:56

맛있는 콩나물무침 완성~!

댓글 0

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