Name: 닭안심살 달걀 볶음밥 # 계란 볶음밥 # 한그릇 요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 노랑피망 1/4개; 대파 1조각; 애호박 조금; 닭안심살 1줌; 달걀 2개; 밥 2공기; 식용유 3T; 해선장 소스 2T

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요리조이

닭안심살 달걀 볶음밥 # 계란 볶음밥 # 한그릇 요리

한그릇요리 닭고기 볶음밥 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노랑피망 구매 1/4개

대파 구매 1조각

애호박 구매 조금

닭안심살 구매 1줌

달걀 구매 2개

밥 구매 2공기

식용유 구매 3T

[양념]

해선장 소스 구매 2T

노하우

조리순서Steps

노랑피망 대파 애호박을 준비합니다

모두 작게 썰어주세요

닭안심살을 작게 썰어 주세요

달군 팬에 식용유 3T 두르고 닭고기를 골고루 볶아주세요

팬 한쪽에 달걀을 풀어 놓고 30초 정도 후에 뒤집개로 저어서 몽글몽글 볶아주세요

썰어놓은 야채와 밥 두공기와 해선장 소스 2T를 넣고 골고루 볶아주세요

푸짐한 달걀 볶음밥 완성입니다

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등록일 : 2022-11-18 수정일 : 2022-11-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도