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미소신부

피자

피자를 만들 건데, 저는 집에 빵이 하나도 없어서 라이스 페이퍼로 했어요.
하지만 피자 밑에 빵이나 라이스페이퍼나 누룽지나 난과 같은 본인이 생각하는 그 어떠한 것도 밑에 깔고 곁들여 먹을 수 있는 것이라면 다 좋아요.

저는 자주 해먹을 거라 설명과 달리 사진에 보이는 재료의 양이 많아요.
사진은 참고만 해주세요~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 다진양파 손질법다진양파 손질법
▶ 피망 손질법피망 손질법
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▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
라이스페이퍼 5겹에 물을 묻혀서 5겹이 잘 붙고 흐물거릴 수 있게 만들어 준 다음 맨 앞과 맨 뒤에 올리브유 3T를 나눠서 발라 종이 호일 위에 올려줍니다.
저는 도우로 쓸 게 라이스페이퍼만 있어서 이거로 했어요.
작은 감자 반개를 원하는 크기로 자른 후 후추 약간과 소금 0.5T, 파마산치즈1T를 넣고 잘 섞어줍니다.
원하시는 크기와 모양대로 기타 재료들을 잘라줍니다.
+ 저는 소화도 잘 되고 간편하게 자르고 싶어서 야채 다지기에 한번에 양파, 피망, 버섯, 햄을 다졌어요.
도우가 될 재료 위에 폰타나 토마토 스파게티 소스 or 피자소스를 넉넉히 발라주시고 다져둔 야채들을 올려주세요.
앞서 양념해둔 감자와 새우와 베이컨을 step4에서 만든 것 위에 올려줍니다.
마지막으로 피자 치즈와 파슬리를 잔뜩 뿌려주세요.
에어프라이어에 190도 7~8분 구워주면 완성입니다.

에어프라이어

팁-주의사항
떠먹는 피자를 만드시려는 게 아니라면 도우는 되도록 단단하게 받쳐줄 수 있는 것으로 하시는 게 좋아요.

등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

미소신부

언제나 많이 보고 배우는 새댁입니다.

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#떠먹는#피자
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