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빵빵이

집들이 국물요리로 제격인 밀푀유나베 만드는법 ~

초간단한 깔끔한 국물요리 밀푀유 나베레시피
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돌돌 말려있는 샤브샤브용 고기를 물에 담궈 해동해줍니다
흐르는물에 알배기 배추와 깻잎을 세척해주세요
핏물을 제거하기위해 20분정도 물에 담궈놓은 후 물기를 제거하고 소고기를 이용하였답니다
이제 밀푀유나베에 들어갈 재료 준비가 끝났어요 ~
재료를 차곡차곡 쌓아 주기만 하면 되요
이런식으로 4~5층으로 쌓은 후 4등분으로 잘라줍니다
재료가 잠기기 전 ~ 1cm정도의 여유를 두고 물을 넣어주었어요
그리고 쯔유를 넣어 간을 해주었죠
거품을 제거해줍니다
보글보글 끓여낸 밀푀유나베는 식탁에 올려 맛있게 즐기시면 되요 ~

등록일 : 2022-10-04 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

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