마늘 요리 마늘 맛있게 먹는 법 에어프라이어 마늘구이 만들기

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동주키친

마늘 요리 마늘 맛있게 먹는 법 에어프라이어 마늘구이 만들기

마늘은 보통 다져서 볶음반찬, 조림반찬, 나물반찬, 국, 찌개, 탕 등 다양한 용도로 사용하고 있습니다.

한식이라면 마늘이 안 들어가는 음식이 없을 정도인데요.

마늘은 보통 맛을 내기 위해서 부재료로 사용하는 편인데 오늘은 부재료가 아닌 주재료로 사용해서 마늘 요리를 만들었습니다.

마늘 요리라고 말하기에는 조금 민망한데요, 그냥 에어프라이어에 구웠습니다.

마늘을 그냥 먹으면 매워서 잘 먹지 못하는데 볶아 먹거나 구워 먹으면 매운맛은 사라지고 오히려 달아서 부담 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.

그럼 지금 바로 마늘구이 만드는 법을 알려드립니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 마늘, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집, 올리브오일 3T, 로즈마리 2g, 타임 2g을 넣고 골고루 섞습니다.

그다음 에어프라이어 전용 팬에 담고

에어프라이어 넣어 180도에서 10분 정도 굽습니다.

에어프라이어

가정에서 사용하는 에어프라이어의 성능이 다르기 때문에 시간 조절하면서 굽는 것이 좋습니다.

10분 뒤 알맞게 구워진 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 마늘구이 완성.

: 높은 온도에서 구우면 마늘의 겉 부분은 타고 속까지 부드럽게 익지 않을 수가 있기 때문에 180도 정도 되는 온도에서 굽는 것이 좋습니다.

마늘구이 관련 상품

등록일 : 2022-09-29 수정일 : 2022-09-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#마늘 #마늘구이 #마늘요리 #마늘맛있게먹는법 #에어프라이어마늘 #에어프라이어 #에어프라이어요리 #반찬 #술안주 #밑반찬

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