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하나숲

매콤새콤달콤하게 무친 갑오징어부추무침

집에서 기르고 있던 부추랑 갑오징어 삶은것이 있어서
매콤새콤달콤하게 갑오징어무침을 만들어 보았어요
야들하고 쫄깃한 갑오징어와 야채의 아삭한 식감이
입안에서 어우러저 꿀맛입니다
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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부추는 씻어 준비
양파와 미니파프리카도
준비 해 주세요
채반에 물기 제거한 부추는
3cm 정도 크기로 썰어 주고
미니파프리카빨강은 씨 제거 하고 적당한 길이로 썰고
양파도 채 썰어 준비 해 주세요
접시에 썰은 채소 준비 해 주고
양념도 만들어 주세요
껍질벗겨 갑오징어삶은것
먹기 좋은 크기로 썰어 주고
갑오징어 밑간도 해 주고
갑오징어가 간이 베어 있어서
별도의 간은 안함요
취향것 조절
큰볼에
양념한 갑오징어 담고
야채 썰은 것 올리고
남은 양념도 넣고
통깨도 넣어
살랑살랑 무쳐
주면 됩니다
큰 접시에 담아 주고

등록일 : 2022-09-11 수정일 : 2022-09-13

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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