Name: 부드럽고 잡내없는 돼지목살 수육 삶기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지목살 400g; 커피원두 1T; 된장 1T; 맛술 1T; 국간장 1T; 마늘 5~6쪽; 대파 1개; 통후추 1T; 월계수잎 1~2장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,185

올디니

부드럽고 잡내없는 돼지목살 수육 삶기

엄마가 툭 던져준 목살 한덩이
커피 넣고 된장 넣으면 끝이야~! 라며 수육 헤먹으라는 소리에
말 잘 듣는 딸내미 만들어 먹었습니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[목살수육]

노하우

조리순서Steps

고기는 약 400g을 준비했어요.
1근(600g) 까지는 동일 레시피를 이용하셔도 됩니다.

1L정도의 물에 된장 1T, 월계수잎 1~2장, 커피(카누미니) 1봉 을 넣고 잘 섞어주세요.

고기를 넣고 강불에 올려주세요.

그 뒤로 마늘, 대파, 통후추 등을 넣어줍니다.
간마늘을 사용하셔도 됩니다.
양파 1/2 추가해서 넣어주셔도 됩니다.

강불에 20분 정도 끓인 후 중불~중강불에서 40분 정도 더 삶아주세요.

중간중간 물이 없다면 조금씩 채워주셔도 되지만
1/3 까지는 줄어들어도 무방합니다.

50~60분 가량 삶은 후 불에서 내린 후 10분 정도 잔열에 뜸 들여주세요.

꺼내서 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
오늘도 맛있게 드세요~!

: 겉절이가 없다면 파절이와 함께해보세요.
깔끔하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

돼지목살수육 관련 상품

등록일 : 2022-08-26 수정일 : 2022-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

#보쌈 #수육 #돼지보쌈 #목살수육 #돼지고기 #초간단 #저녁

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(102)
3

참치마요주먹밥

쟌쟌

5.0(47)
4

구운 주먹밥

편한식사

4.8(45)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(438)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(268)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)