Name: 전복구이 갈릭 전복 버터구이 만드는 법
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질 전복 6개; 통마늘 3개; 버터 20g; 후추 조금; 쪽파 조금; 파슬리 조금

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별바라기쿡방

전복구이 갈릭 전복 버터구이 만드는 법

오늘의 레시피는 갈릭전복버터구이입니다.
전복버터구이는 아주 간단한데 고급스러워(?) 보이는 요리입니다.
쫄깃쫄낏 식감과 버터에 마늘향까지 입혀서 더 맛네요.
간단한 보양요리입니다.
재료 준비해 주세요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질 전복
6개 구매
통마늘
3개 구매
버터
20g 구매
후추
조금 구매
쪽파
조금 구매
파슬리
조금 구매

노하우

조리순서Steps

전복은 손질해서 칼집을 내줍니다.
마늘은 통마늘로 구워도 되고 편마늘로 슬라이스해서 준비해도 됩니다.

전복 손질법 레시피

예열된 프라이팬에 버터 10g을 녹이고 마늘을 구워줍니다.
다 구워지면 타지 않게 건져 놓습니다.

마늘 건진 동일한 프라이팬에 버터 10g을 더 추가해서 전복을 앞뒤로 구워주세요.

그릇에 옮겨서 후추, 파슬리, 쪽파를 뿌려주면 완성입니다.

전복버터구이 관련 상품

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-24

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

#갈릭전복버터구이 #갈릭버터전복구이 #전복버터구이 #전복구이 #전복요리 #전복 #보양식 #마늘요리

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