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국가대표

골뱅이 초무침

오랜만에 골뱅이 무침을 한번 만들어 보았습니다
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
골뱅이 무침 할 재료들을 준비해서 야채들은 씻어서 준비 해 두세요
오이와 당근은 돌려깍기 한 후 채를 썰어 주시고 양파는 그대로 채 썰어주세요
양배추도 마찬 가지로 채를 썰어 주세요
채소들을 다 썰어 주셨으면 골뱅이 한캔을 까서 채에 받여서 국물을 걸러 주세요 그런 후 골뱅이를 먹기 좋게 썰어 주세요
준비 해둔 양념장을 넣어서 조물 조물 묻혀 주세요
마무리는 참깨를 넣어 주세요. 밥 반찬으로도 좋고 술 안주로
도 좋은 골뱅이 무침이 완성 되었어요

등록일 : 2022-08-20 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

국가대표

요리는 잘하지는 못 하지만 맛있게 봐 주세요 ㅋㅋ

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