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유튜버아뜨

[포두부파이] 겉.바.속.촉 쌈두부요리 포두부요리 맜있는다이어트요리

포두부,쌈두부를 아시나요?
두부면은 좀 더 대중적인데 포두부는 생소한 분들도 계실거에요
마라탕에 들어가는 재료중 하나 인데 다른 방법으로 요리해봤어요
포두부는 말린두부인데 저는 쌈 싸먹기 좋은 크기로 나온 쌈두부를 사용했어요
키슈(키쉬)는 프랑스식 계란파이에요
밀가루 대신 포부두를 사용해서 키슈를 만들어봤어요, 쉽게 표현하자면 두부파이!
토마토소스가 들어가서 피자같기도 하고 바삭해서 과자느낌도 나요
포만감도 있고 무엇보다 맛있답니다~
고소하고 담백해서 부담없이 먹을 수 있어요
2인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
포두부 헹구기
물기 제거
양파 잘게썰기
방울토마토 2-3등분으로 썰기
자른 양파에 토마토소스2T넣고 섞기
계란에 소금넣고 섞기
말린허브가루 톡톡(생략가능)
틀에 포두부깔기
양파올리고
계란물 나눠담고
토마토랑 치즈 올리기
170도 15분

가진 에프온도가 높으면 치즈는5분 남았을때 넣기

젓가락 넣어보고 안묻어나오면 됩니다
겉바속촉
고소하고 담백해서 부담없어요
피자맛나는 건강식
노릇바삭
남은 쌈두부는 물에 담가보관해요

등록일 : 2022-08-14 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

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